Menü
Für perfekte Mittagspausen und entspannte Abende
Unsere Karte
Unsere Speisen – alles 100 % pflanzlich & gern auch to go
Burger
Redbean 9,90 €
Rote Kidneybohnen-Patty, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln,
Blattsalat, Hamburgersoße, Weizen Hamburgerbrötchen
Jacky - Klassik 11,50 €
Pulled Jackfruit, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Blattsalat,
Hamburgersoße, Weizen Hamburgerbrötchen
Beilagen und Extras:
- luftfrittierten Pommes +2,80 €
- Salatbeilage +2,30 €
- Spar-Menü - mit luftfrittierten Pommes & Salatbeilage +3,90 €
- Doppel Patty +3,90 €
- veganer „Keese“ +1,50 €
- BBQ-Soße & Röstzwiebeln +1,00 €
- Erdnusssoße & Bananen +2,00 €
- Jalapeños +0,50 €
Pizzen
Pizza Margherita - 30 cm 10,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, frischem Basilikum
Pizza Pomodoro - 30 cm 11,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Tomaten
Pizza Funghi - 30 cm 12,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, frischen Champignons
Pizza Mista - 30 cm 12,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“ mit frischen Champignons,
Tomaten, Peperoni, Oliven
Pizza Mediterana - 30 cm 13,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Zucchini, Tomaten, Oliven,
in Kräuter-Knoblauch-Olivenöl eingelegte Auberginen
Pizza Spinaci - 30 cm 13,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Spinat, Knoblauch, Zwiebeln
Pizza Capricciosa - 30 cm 13,90 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Erbsen- o. Soja-Schnetzeln,
Artischocken, frischen Champignons, Oliven
Pikante Pizza Mexico - 30 cm 13,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Erbsen- o. Soja-Schnetzeln,
Mais, Zwiebeln, scharfen Jalapeños
Pizza Bavaria - 30 cm 13,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Erbsen- o. Soja-Schnetzeln,
Sauerkraut, Zwiebeln
Pizza Hawaii - 30 cm 13,50 €
Weizenpizzateig belegt mit Pizza-Tomatensoße,
veganem „Schmelz-Keese“, Ananasstücken,
Erbsen- o. Soja-Schnetzeln
Optionen und Extras:
- Tomaten, Champignons, Oliven, Peperoni, Zucchini, Spinat,
Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeños, Mais, Sauerkraut, Ananas, - je +2,00 € - in Kräuter-Knoblauch-Olivenöl eingelegte Auberginen,
gewürzten Erbsen- o. Soja-Schnetzeln, Artischocken - je +2,50 € - Extra „Schmelz-Keese“ +2,00 €
- Extra Pizza-Tomatensoße +1,00 €
Vegadöner
Vegadöner 5,90 €
Weizen Fladenbrot, Erbsen- o. Sojageschnetzeltes, Tomaten,
Sauerkraut, Zwiebeln, Blattsalat, wahlweise mit
Kräuter-Knoblauch- oder Cocktailsoße
Vegadöner-Teller 13,50 €
Erbsen- o. Sojageschnetzeltes, Salat, Tomaten, Zwiebeln,
mit luftfrittierten Pommes, wahlweise mit
Kräuter-Knoblauch- oder Cocktailsoße
Vegagyros
Vegagyros 6,9 €
Weizen Fladenbrot, Erbsen- o. Sojageschnetzeltes,
Zaziki, Tomaten, Zwiebeln, Blattsalat
Vegagyros-Teller 13,90 €
Erbsen- o. Sojageschnetzeltes, Zaziki, Salat, Tomaten,
Zwiebeln, mit luftfrittierten Pommes
Salate
Beilagensalat mit Weizenbrötchen (klein) 4,90 €
Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, natives Olivenöl,
Apfeldicksaft-Senf-Dressing
Bunter Salat mit Weizenbrötchen (groß) 9,90 €
Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, Oliven,
Mais, natives Olivenöl, Apfeldicksaft-Senf-Dressing
Pommes
Luftfrittierte Pommes, ohne Öl oder Fett (klein) 3,90 €
Luftfrittierte Pommes, ohne Öl oder Fett (groß) 5,50 €
Nachspeisen
Brownie 3,90 €
Apfelstrudel 3,50 €
Açaí Bowl mit 4 Superfoods 9,90 €
Açaí-Beere, Bananen, Apfelsaft, Goji Beeren,
Kakao Nibs, Chia Samen, Kokoschips, Haferflocken
Smoothies
Green Mix 0,40l 5,50 €
Spinat, Brokkoli, Avocado, Mango, Gerstengras,
Weizengras, Spirulina, Apfelsaft
Berry Mix 0,40l 5,50 €
Erdbeere, Heidelbeere, Schwarze Johannisbeere, Brombeere,
Açaí, Banane, Hanfprotein, Baobab, Zitrone, Apfelsaft
Tropical Mix 0,40l 5,50 €
Mango, Ananas, Maracuja, Acerola,
Kokosnussmilch, Apfelsaft
Pink Dragon Mix 0,40l 5,50 €
Rote Drachenfrucht, Kokosnussmilch,
Banane, Cashewnüsse, Apfelsaft
Cocoa & Coffee Mix 0,40l 5,50 €
Banane, Blaubeeren, Avocado, Datteln, Erdnüsse,
Sauerkirschen, Kakaobohnen, Kaffeebohnen, Guaraná,
Leinsamen, Maca, Apfelsaft- o. Haferdrink
Veggie Mix 0,40l 5,50 €
Rote Beete, Karotten, Sellerie, Lucuma,
Ingwer, Papaya, Zitrone, Apfelsaft
Açaí 0,40l 5,50 €
Açaí-Beere, Banane, Apfelsaft
Alkoholfreie Getränke
hausgemachte Minze-Limetten Limonade 0,4l 5,50 €
Apfelschorle 0,40l - 3,70 €
Orangenschorle 0,40l - 3,70 €
Now Limonaden
Black Cola 0,33l 3,30 €
Orange Cola 0,33l 3,30 €
Sunny Orange 0,33l 3,30 €
Fresh Lemon 0,33l 3,30 €
Holler Blüte 0,33l 3,30 €
Pink Rhabarber 0,33l 3,30 €
Mineralwasser
Kristall still 0,33l - 2,70 €
Kristall medium 0,33l - 2,70 €
Bio Kaffee und Heißgetränke
Espresso 2,50 €
Espresso Macchiato 2,70 €
Doppelter Espresso 3,30 €
Doppelter Espresso Macchiato 3,50 €
Caffè Americano 3,50 €
Kleiner Kaffee 2,90 €
Großer Kaffee 3,70 €
Cappuccino 3,50 €
Doppelter Cappuccino 4,30 €
Caffè Latte 3,90 €
Latte Macchiato 3,90 €
Café Frappé (auch mit Haferdrink erhältlich) 3,30 €
Matcha Latte 3,90 €
Golden Milk Latte 3,90 €
Heiße Schokolade 3,50 €
Teesorten
Yogi Chai Latte - Classic 3,90 €
Yogi Chai Latte - Black 3,90 €
Yogi Chai Latte - Schoko 3,90 €
ChariTea Black Darjeeling 2,90 €
ChariTea Green Himalaya 2,90 €
ChariTea African Summer 2,90 €
ChariTea Wild Fruit 2,90 €
ChariTea Arabian Mint 2,90 €
ChariTea Ginger Lemon 2,90 €
ChariTea Oriental Nights 2,90 €
ChariTea Detox 2,90 €
ChariTea Happy Belly 2,90 €
Aperitif
Aperol Spritz 5,90 €
Virgin Aperol Spritz 5,90 €
Biere
Neumarkter Lammsbräu Weiße - helles Hefeweißbier 0,5l 3,70 €
Neumarkter Lammsbräu Zwickl - naturtrübes Kellerbier 0,5l 3,70 €
Neumarkter Lammsbräu Urstoff - würziges Helles 0,5l 3,70 €
Neumarkter Lammsbräu Zzzisch - Edelpils 0,33l 3,30 €
Neumarkter Lammsbräu EdelHell - Vollbier 0,33l 3,30 €
Neumarkter Lammsbräu NaturRadler 0,33l 3,30 €
Neumarkter Lammsbräu Weiße - alkoholfrei 0,5l 3,70 €
Neumarkter Lammsbräu Bier - alkoholfrei 0,33l 3,30 €
Neumarkter Lammsbräu NaturRadler - alkoholfrei 0,33l 3,30 €
Weisswein
Acht Grad Plus
Sorte: Rivaner
Geschmack: fruchtig, spritzig
Qualitätswein: halbtrocken
0,1l: 3,80 € 0,2l: 5,80 € Schorle 0,2l: 4,80 € 0,75l: 19,90 €
Weingut im Zwölberich
Sorte: Auxerrois
Geschmack: reife Banane, gelber Apfel, feine Mineralität
Qualitätswein: trocken
0,1l: 5,30 € 0,2l: 7,30 € Schorle 0,2l: 6,30 € 0,75l: 23,50 €
Bio Rotwein
Acht Grad Plus
Sorte: Dornfelder,
Geschmack: fruchtig, kräftig
Qualitätswein: halbtrocken
0,1l: 3,80 € 0,2l: 5,80 € 0,75l: 19,90 €
Weingut im Zwölberich
Sorte: Pinot Noir & Pinotin
Geschmack: geröstete Mandeln, Dörrobst mit einer sanften Süße
Qualitätswein: feinherb, trocken
0,1l: 5,60 € 0,2l: 7,60 € 0,75l: 23,90 €

Über unsere Speisen
Aus besten pflanzlichen und regionalen Zutaten entstehen unsere Kreationen, die weit über die klassische Gemüseküche hinausgehen: gesundes Fastfood wie cholesterin- und fleischfreie Burger in vielerlei Varianten, italienische Klassiker wie Pasta und Pizza, deftiges Chili nach unserer Hausrezeptur, raffiniert-cremige Quiche oder indisches Daal mit duftendem Basmati-Reis – natürlich alles rein pflanzlich.
Viele Speisen für Allergiker und Fitnessbewusste
Auch für unsere Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien halten wir köstliche Optionen bereit – alle unsere Gerichte sind von Haus aus laktosefrei, zudem bieten wir zahlreiche glutenfreie, weizenfreie und sojafreie Speisen an. Fragen Sie uns gern nach den entsprechenden Allergenen, viele unserer Kreationen sind zudem individuell anpassbar. Einen echten Vitamin- und Energiekick verleihen Ihnen unsere Superfoods, darunter unsere Açaí-Bowl, die wie das brasilianische Original schmeckt, und unser fruchtiger Açaí-Smoothie. Top für Sportler und Fitnessbewusste, aber auch für alle, die einfach gesund leben und/oder sich leckere, hochwertige Nahrung gönnen möchten.
Ob zu einem späten Frühstück, zum Mittag, Snack oder Abendessen – wir freuen uns auf Ihren Besuch! Zuverlässig und schnell servieren wir Ihnen mittags Ihr Wunschgericht, damit Sie in Ihrer Pause Zeit finden, zu genießen und Energie zu tanken. Am Nachmittag begrüßen wir Sie gern zu einem Stück hausgebackenem Kuchen mit einer guten Tasse Kaffee, und in den Abendstunden freuen wir uns, Ihren Feierabend mit unseren Gaumenfreuden zu verschönern. Im Sommer laden unsere sonnigen Außenplätze dazu ein, in Ruhe im Freien zu essen und in relaxter Atmosphäre das Treiben auf der fröhlich-belebten Fürther Straße zu beobachten.
Selbstverständlich können Sie alle unsere Speisen auch mitnehmen. Unsere Mitnahmebehälter sind plastikfrei, sie bestehen aus nachwachsenden, abbaubaren Rohstoffen, mit denen Sie sich guten Gewissens eine Portion für's Büro oder für zu Hause abholen können.
Zu unseren Speisen können Sie verschiedene Kaffeespezialitäten mit einer Pflanzenmilch Ihrer Wahl genießen, Soja- und Hafermilch stehen für Sie bereit. Als Durstlöscher bieten wir Ihnen zudem frisch gemixte Smoothies, now-Limos, hausgemachte Drinks, vegane Energy-Drinks und alkoholfreie Biere an. Alle unsere Gerichte und Getränke sind absolut frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und gentechnisch veränderten Zutaten.
Alle unsere Gerichte und Getränke sind rein pflanzlich und absolut frei von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Stabilisatoren und gentechnisch veränderten Zutaten. Alle unsere Speisen und (Kaffee)getränke gibt's auch to go, in Behältern aus nachwachsenden Rohstoffen
Schauen Sie vorbei
Fürtherstr. 43, 90429 Nürnberg
Tel: 0911 478 978 03

Öffnungszeiten
Mi - So von 17:00 bis 22:00 Uhr
- WICHTIGE INFO -
Liebe Gäste,
Ihr könnt unsere gesunden Gerichte auch einfach nach Hause über UberEats, Wolt oder Lieferando liefern lassen.
https://www.lieferando.de/speisekarte/veganel
https://wolt.com/de/deu/nuremberg/restaurant/veganel
https://www.ubereats.com/de/store/veganel/EXiPp1pWXrCBbagonTb7YQ?diningMode=DELIVERY
Mi - So von 17:00 bis 22:00 Uhr